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¿Dónde venden las mejores empanadas de Santiago 2023?
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¿Dónde venden las mejores empanadas de Santiago 2023?
¿Te gusta una empanadita crujiente y sabrosa? Pues acá te dejamos las tres mejores empanadas de la capital, según el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile.
Por: Rocío González Trujillo
29 agosto 2023 13:31hrs.
Aro, aro, aro. Se viene el 18 y nuestra guatita lo siente, pues el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile escogió las mejores empanadas chilenas tradicionales —de pino y horneadas— de Santiago.
La degustación se realizó a ciegas, es decir, sin tener a la vista los nombres de sus fabricantes.
Dentro de los criterios de evaluación, se espera que las empanadas como conjunto tengan un aroma que deleite y que estén equilibrados los olores de la carne, cebolla, ají, comino y masa horneada. Asimismo, los críticos buscan un sabor increíble.
Por otro lado, respecto a la masa de esta comida típica chilena, se busca que esta sea delgada, suave, consistente y ligeramente quebradiza. En cambio, el pino se quiere que sea un guisado jugoso, generoso, equilibrado y hecho con carne de vacuno de buena calidad.
Respecto a la mejor empanada relación precio calidad, la ganadora fue el Almacén Bendición, que cuesta $1.900. El local de una de las comidas típicas chilenas se encuentra ubicado en Haendel 2801, San Joaquín.
¿Cuáles son las mejores empanadas de Santiago 2023?
1. La Temucana
El local queda en la Quebrada de Macul 7191, Peñalolén y, sus empanadas, tiene un precio de $2.800.
2. Tentaciones de La Reina
La empanada de esta pastelería cuestan $2.500 y está ubicado en Larraín 7924, La Reina.
3. Los Gansos
La ubicación del tercer puesto de las mejores empanadas es en Av. Ecuador 4660, Santiago y salen $2.400.
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