2. Cocina y organiza por adelantado

Prepara proteínas como pollo, pescado o legumbres en porciones para dos o tres días. Acompáñalas de vegetales como choclo y zanahorias, que se conservan bien en el refrigerador. Si cocinas en mayor cantidad, divide en porciones y congela para mantener su frescura.

3. Varía tus aderezos y snacks

Para salir de lo clásico como el limón y aceite, prueba alternativas como yogur natural, tofu o tajín, que aportan nutrientes y sabor. También puedes añadir frutos secos tostados a tus ensaladas, pero asegúrate de almacenarlos en pocillos herméticos una vez fríos para evitar humedad y los hongos que se producen debido al mal uso de estos.

4. Evita desperdicios y sé eficiente

Revisa regularmente el refrigerador para usar lo que ya tienes antes de que se deteriore. Rotula y congela lo que no usarás de inmediato. Organiza tus comidas dividiendo snacks, almuerzos y postres para facilitar tus decisiones.

5. Prefiere los snacks ligeros

Prefiere los snacks saludables que contengan proteínas, grasas saludables y verduras. Bastones de apio o pepino con un poco de pasta de tofu son una opción fácil, rápida y saludable, que generan saciedad sin hinchazón. No olvides que si trabajas de noche es importante consumir alimentos ricos en zinc y magnesio como las almendras, nueces y semillas de calabaza.

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