El Aguante de La Nuestra
¿Sabías que… los plátanos se lavan?
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¿Sabías que… los plátanos se lavan?
De acuerdo a los expertos, al lavar la fruta se practica una mejor manipulación de los alimentos.
Por: Rocío González Trujillo
14 noviembre 2023 17:43hrs.
Los plátanos son frutas que, cuando las personas las comen, no las lavan, pues al pelarlos piensan que estarán limpios. Sin embargo, los expertos recomiendan que se deben limpiar, porque hay una contaminación al momento de pelarlo con las manos y luego consumirlos.
La directora de comunicaciones de Tecnología Alimentaria del Consejo Internacional de Información Alimentaria, Tamika Simis, explicó que, al lavar las frutas, se practica una mejor manipulación de los alimentos, ya que se minimiza la transferencia de suciedad o microbios que pueden estar en la piel al interior de la fruta.
Te contamos todos los detalles en el siguiente video:
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