Por: Rocío González Trujillo 11 octubre 2023 11:22hrs.

¿Te resfrías muy seguido? Puede ser porque los alimentos que estás consumiendo no son los correctos. Por esta razón, estuvimos con Marisol Martínez, nutricionista, quien nos contó sobre la comida que debemos comer para potenciar nuestro sistema inmune.

“El sistema inmunológico está constituido por estas bacterias benéficas que se llaman los probióticos”, explicó la especialista. “Estas bacterias que nosotros tenemos en nuestro organismo no solamente están en el intestino, están en distintas partes moduladoras de distintos procesos de nuestro cuerpo. Entonces, si nosotros, por ejemplo, no tenemos un buen descanso, no nos hidratamos bien, no hacemos ejercicio, como que directamente todo eso se va debilitando y la alimentación también tiene un rol fundamental en este proceso. No es solamente comer alimentos, sino entender el porqué y para qué de la alimentación”, agregó.

Por otro lado, la nutricionista también destacó a la fibra como elemento clave en nuestra alimentación. Según la especialista, esta se encuentra en las frutas, verduras y tubérculos, por ejemplo, la papa.

Mira la entrevista completa acá:

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